Categoria: NATURE
In Grecia l’estate continua…
Ad Atene, come in tutta la Grecia, settembre è ancora un mese di piena estate ma più godibile rispetto ai torridi luglio e agosto, e infatti la città in questo […]
Istria, sapori d’autunno
Dalle Giornate del Tartufo bianco alle degustazioni di vini (Malvasia bianca e Terrano, per qualcosa di autenticamente locale), dall’olio EVO (Istria prima al mondo secondo la guida Flos Olei) fino […]
“Heart Earth” di Zeroottouno
Fabbrica Eos di Milano presenta, dall’8 settembre all’8 ottobre 2022, nella sede di viale Pasubio (angolo via Bonnet), la mostra del duo creativo di origini calabresi composto da Davide Negro e Giuseppe Guerrisi. […]
A Cortina l’estate continua con Family-Kids
La bella stagione sta volgendo al termine, settembre è alle porte, le giornate si accorciano, la sera l’aria si fa più frizzante… e poi c’è Cima Tofana, dove l’estate continua, regalando […]
Una ricetta stellata di Jérôme Jaegle
Finocchio delle Alpi, spinaci, fiordaliso, erba cipollina, un piatto naturale al ristorante Alchémille, situato a Kaysersberg in Francia. Il mantello della dama, detta anche pianta degli alchimisti, è la pianta […]
Delizie gourmet a Maiorca
Lo chef Rafa Zafra festeggia la sua prima stagione (22/23) dopo essersi unito alla formazione culinaria de La Residencia, A Belmond Hotel, Maiorca, nel suo ristorante all’aperto, La Piscina. La […]
Tradizione calabrese a tavola
Sere d’estate dedicate alla cucina popolare al ristorante gourmet De’ Minimi, presso il luxury boutique hotel Villa Paola a Tropea, in Calabria. Nella suggestiva location dell’antico convento di San Francesco di Paola del XVI secolo, lo Chef Giulio […]
Da Bernalda alla scoperta della Basilicata
Ci troviamo in una delle regioni più piccole d’Italia, e allo stesso tempo con una incredibile ricchezza – talvolta così poco conosciuta da essere inaspettata – di storia e cultura. […]
Gastronomia stellata al Castello Saint-Jean
A Montluçon, nella regione francese dell’Alvernia-Rodano-Alpi, troviamo Château Saint-Jean, situato nel cuore di un’eccezionale architettura medievale con il suo ristorante gourmet La Chapelle, stellato nella Guida Michelin e triplo toqué in Gault […]
Relax tra le colline del Lago di Garda
Con lo sguardo rivolto verso il parco e lo spirito immerso nella natura. La colazione, si sa, è il momento più importante della giornata. A Villa Cordevigo Wine Relais, cinque stelle […]