“Silent Luxury” in Val Venosta

Il “lusso silenzioso” arriva al Garberhof, hotel 4* Superior inaugurato nel 1981 dalla famiglia Pobitzer. Via alla nuova stagione invernale: il boutique hotel riapre le porte con ambienti rinnovati nei quali il […]

Aligot una delizia che scalda l’inverno

L’aligot è una specialità francese, tradizionale dell’Aubrac, nel Massiccio Centrale. Un piatto decisamente perfetto nella stagione invernale. Un purè di patate arricchito da formaggio, burro e panna. L’Aubrac è un […]

Ammirare il foliage in Alto-Adige

Al Seehof Nature Retreat di Naz-Sciaves, vicino a Bressanone, il foliage ammanta il bosco con caldi colori, la cui bellezza invita a sognare. Nel nord est degli Stati Uniti, è in particolare nella zona del […]

Delizie gourmet a Maiorca

Lo chef Rafa Zafra festeggia la sua prima stagione (22/23) dopo essersi unito alla formazione culinaria de La Residencia, A Belmond Hotel, Maiorca, nel suo ristorante all’aperto, La Piscina. La […]