Dal 1500 ai nostri giorni…

É iniziata con grande successo la rassegna “Il Tortellino alla bolognese nella storia” tenuta dallo chef Vincenzo Vottero, patron di VIVO RistrArte di Bologna. La fama internazionale della cucina bolognese […]

25 aprile in Emilia-Romagna

Con questa festività arriva il primo ponte di primavera e, come vuole la tradizione, è il momento delle giornate di festa da godersi all’aria aperta. La Via Emilia è tutto un […]

Mauro Santinato: un genio dell’accoglienza

Un manager dell’hôtellerie, inteso dalla A alla Z, sempre alla ricerca di nuove proposte, di una nuova filosofia di accoglienza e soprattutto molto attento al recupero delle vecchie strutture e […]

“La Porta Restaurant” celebra l’amore

Una suggestiva cena a luci soffuse, irresistibili tentazioni delicatamente afrodisiache, accoglienza squisita di un locale dall’ambiente caldo e raffinato, servizio accurato, meticolosa cura dei dettagli, ampia distanza tra i tavoli: […]