Categoria: Cibo
Il Var, straordinario mix di natura, arte e ricchezza culturale
Siamo nel Sud della Francia, una costa splendida, i villaggi arroccati, la luce che ha incantato i pittori. Oltre alla bellezza del paesaggi e della natura, il Var rivela anche […]
Una bakery francese alla Garbatella
L’ex forno del quartiere Garbatella è ormai un punto di riferimento di Piazza Biffi: un format all-day-long tra colazioni, pani e pizze, sia in teglia che al padellino, cucina di […]
Da Nord a Sud sui treni storici
Scoprire l’Italia a bordo dei treni storici che percorrono le antiche ferrovie del Paese. Le regioni italiane regalano esperienze uniche, luoghi vicini a noi, che spesso non conosciamo, ma che […]
Cucina molecolare, tradizionale e solidale da FICO
Il “duello” tra cucina molecolare e cucina tradizionale in un gustoso e imperdibile evento FICO + IFA: Food en garde. Una contesa di sapori e talenti. Una battaglia tra due […]
Mama Shelter Paris East dove tutto ebbe inizio
A Parigi troviamo il primo hotel Mama Shelter, quello che ha inaugurato un nuovo modo di fare accoglienza. Un concept avveniristico ideato dalla famiglia Trigano, fondatori del Club Med, dal filosofo […]
Hamburger da “Stelle Michelin”
La chef di fama internazionale Hélène Darroze lancia il suo ultimo concept nel 2° arrondissement di Parigi, Jòia Bun, il 7 marzo 2023. Situato a poche centinaia di metri dal suo […]
Irnerio10: gusto e benessere
Da pochi mesi in centro a Bologna c’è un nuovo spazio per la ristorazione: si tratta del nuovo bar-bistrot del Gruppo Monti Salute Più, gestito con passione e dedizione da […]
Il turismo riparte con BIT 2023
“Se viaggi si vede”, recita la nuova campagna. Ma se vieni in BIT ti fai vedere, si potrebbe aggiungere. Questa l’atmosfera che si è respirata all’apertura della 43.ma BIT all’Allianz MiCo di Milano, […]
A Carnevale ogni dolce vale…
Nei giorni più spensierati dell’anno, qualche piccola follia che strappi la regola ce la possiamo pure permettere, perché no. In questi giorni tradizione vuole che ad allegria e divertimento si […]
“Silent Luxury” in Val Venosta
Il “lusso silenzioso” arriva al Garberhof, hotel 4* Superior inaugurato nel 1981 dalla famiglia Pobitzer. Via alla nuova stagione invernale: il boutique hotel riapre le porte con ambienti rinnovati nei quali il […]